在沃尔玛超市，记者看到市民常买的几个品牌的面粉几乎都涨价了，规格同为5公斤/袋的普通面粉价格为17.5 元，较高质量的面粉价格为25元，面粉价格平均上涨3元左右。在潘成粮油批发市场，一家面粉专卖店老板说，25公斤的面粉价格上涨4元，10公斤以下的上涨3元，所以现在5公斤/袋的云海面粉从原来的20元提价为23元。而在不远处的另一家面粉经销商表示，面粉价格上涨是趋势，虽然接到了厂家的涨价通知，但是价格调整还需要一段时间，暂时保持原价。

　　记者从卓创资讯了解到，近期淄博地区的小麦收购价格上涨是导致面粉价格上涨的主要原因。首先，国家提高了小麦的最低收购保护价，因此淄博主要小麦产区的市场收购价格也随之上涨，淄博市内一些生产面粉的企业相应提高了面粉的出厂价格。另外，和以往年份相比，今年的新麦市场出现了较大变化，表现出产不足需的特点。淄川区一位高姓农民告诉记者：“今年雨水较多，农村的保管条件有限，导致小麦品相质量都不好，不是我不愿意卖粮，而是之前在新麦收获后基本都卖掉了，我自己的存粮也不多。”

　　据专家介绍，这次面粉价格上涨是全国性的，但是淄博地区的涨价更为普遍些。随着消费旺季的来临，面粉价格还会稳中上升。